KÆRE MEDLEMMER, foråret 2024 byder på denne vinsmagning/ er afholdt !
NYT FRA SYDITALIEN
De syditalienske vine er som regel til den søde og kraftige side, men der er nye druetyper på vej, som forsøger at ændre de såkaldte “pleaser”vine til det mere elegante og mineralske. Lad os se, og ikke mindst smage – om det kan lade sig gøre. Efter smagningen får vi lidt tapas med ost, pate mv for at checke hvad vinene passer bedst til. Pris 120 kr via linket på vores hjemmeside. Begrænset tilmelding.
Her er vinene fra nyt fra syditalien. Fra venstre mod højre: Asima 139 kr hos Vinkyperen, Cesanese ude af salg, Nerello Mascalese 130 kr. i Supervin, Copertino 90 svenske kr. i Systembolaget, Aglianico ca 100 kr i VinMedMere og sidst Primitivo 150 kr hos Chas E nede i Århus Ø
Kære Vinvenner
Her er de vine vi smagte sidste år ( den 27 oktober 2023! ):
- Alto Andes CB – 40 kr. i Netto
- Brown, CB ungaged, 199 kr i Kvickly ( kan fås billigere )
- Mooiplaas, CB fra Sydafrika, ca 90 kr. i Føtex
- Grand Coronas CB riserva, ca 90 i COOP ell. Systembolaget!
- Volpolo, Bolgheri, Italien pt. 150 kr i Gallovin (måske 250 kr )
- Pauillac, Maison Ginestet, ca 200 kr. i Føtex.
Cabernet Saugvignon har mange smagsnuancer, primært solbær, blommer, grøn peberfrugt, cigarkasse (cedertræ ), blyantspids og urter, men da den ofte blandes med andre druetyper, fx i vin nr. 4,5 og 6, fremkommer der flere frugt- og duftstoffer, hvorfor man ofte kan være sikker på en god vin, hvis der er Cabernet i!
Men tak for en meget hyggelig aften. Vi vender tilbage i foråret med en ny vinsmagning og vi snakkede også om at lave en anderledes hvidvinssmagning, måske nede i klubben med et lidt anderledes traktement.
Vi ses og fortsat godt efterår til alle
Vinlig hilsen
Poul
Åby Biblioteks Venner
Kære vinvenner
Her er vinene fra forårets vinsmagning den 21.april 2023. Spændende vine til at nyde på terrassen eller til en grillaften. Ring til Poul på 2481 5559, eller skriv til poulhelgeandersen@gmail.com, hvis du vide mere om vinene.
TIDLIGERE ARRANGEMENTER:Kære medlemmer
Vi håber at kunne genoptage vore vinsmagninger i foråret 2021, når corona-smitten er under kontrol. I mellemtiden må I nyde vin i egne cirkler og måske få gode ideer til kommende temaer i BibVinVenner !! VINSMAGNING FREDAG DEN 7.maj 2020 KL 19-21 /bliver sandsynligvis udskudt igen Tema: ITALIENS HEMMELIGE VINE…. Vi prøver at finde andre end de klassiske italienske vine. Spændende sager fra nord og syd som overrasker de lidt for søde hverdagsvine. Hertil lidt ost og brød mv. Begrænset deltagerantal.
VINSMAGNING om hvidvin Fredag den 29. maj 2020 kl 19-21 Her op til sommeren er det godt at vide hvilke hvidvine, der er bedst til de lette middage. Hvad er forskellen på de hvide druetyper? Lad os smage os frem med lidt lækkert tilbehør. Pris 120 kr. på place2book: https://www.place2book.com/da/sw2/sales/58dqzxuezo
Her op til sommeren er det godt at vide hvilke hvidvine, der er bedst til de lette middage. Hvad er forskellen på de hvide druetyper? Lad os smage os frem med lidt lækkert tilbehør. Pris 120 kr. på place2book: https://www.place2book.com/da/sw2/sales/58dqzxuezo eller følg linket på vores hjemmeside
Afholdt vinsmagning:
FREDAG DEN 25 OKTOBER KL 19-21 i Salen
TEMA: oversøisk vin
Kan de lave andet end marmeladevin i de store nye vinlande, Australien, Sydamerika, Sydafrika osv.?? Vi undersøger det ved hjælp af tapas og udsøgte vine. Begrænset tilmelding.
Her er vinene fra temaet om oversøisk vin:
Handcraft, pinot Noir fra Californien ( ca 60 kr. i Kvickly)
Colinas de Uruguay, Tannat fra Uruguay ( ca 50 kr også i Kvickly )
Subtil, Pinot Noir fra Chile ( 70 kr i Kjær og Sommerstedt )
Salentein, Cabernet S, ( 90 kr i Føtex )
Mimi, Cabernet S fra USA ( 120 kr i Kjær og Sommerstedt )
Wakefield, Jaraman, Cabernet S fra Australien (200 kr hos Park Wine)
udenfor billedet: Flavabom, Shiraz fra Australien (80 kr i Kvickly )
—————————————————————————-
Tidligere vinsmagninger:
HVILKE DRUER PASSER SAMMEN? Merlot/Cabernet og Grenache/Shiraz er kendte rødvinskombinationer, men vi vil undersøge om andre druetyper har potentiale til noget fantastisk. Hertil en lille buffet med tapas. pris 120 kr som købes hos Gissel Møbler. Begrænset deltagerantal
Tidligere:
VINSMAGNING d 16 marts 2018 kl 19-21
TEMA: Sangiovese
En af Italiens mest udbredte druer. Den kan være saftig og frisk som en pinot noir og den kan være tør og bitter som en sydfransk rødvin. Den gør sig bedst når den smager af tranebær med antydning af en læderhandske! Som brunello når den på højde med amarone og barolo, den er lunefuld og uforglemmelig som andre skabninger sydfra. For at aflure den dens hemmeligheder serverer vi tapas, brød og ost. Kom og vær med i vores vin-detektivarbejde fredag d 16. marts kl 19-21. Pris 120 kr som købes hos Gissel Møbler. Begrænset antal deltagere
Kære BibVinVenner
I vinklubben har vi haft mange forskellige temaer og vi forsøger at komme rundt i verden og smage på de vine, der er karakteristiske for enten land, druetype eller de enkelte områder og producenter. Det er mest rødvine og vi “blindsmager 6/7 stykker og nyder dem derefter til lidt tapas; ost, pølse, pate, brød og lidt delikatesser. Prisen er 120 kr og det rækker lige til en sanselig og videnskabelig aften hvor vi udforsker vinens glæder og sammenligner det med livets store spørgsmål i øvrigt……